Sopanvino

Sopa del niño Es una de las tres sopas dulces que se hacen en Navarra, desde Tafalla al Ebro. Con menos personalidad que la 'sopa cana', es parecida a la sopa de almendr... Sopa dulce Plato típico de Cortes de Navarra, donde la toman el día de Navidad. Sopacana Es una de las grandes aportaciones de la cocina Navarra a la hora de los postres. La sopacana es originaria de la Cuenca y Montaña Navarra, menos conocida... Sopas ahogadas Las que se hacen en una sartén, con bastante agua, aceite, pan y sal. (De uso casi general). Sopicaldo Es la sopa de caldo de puchero corta y con unas chispitas de pan. Tabla de quesos Agrupación o conjunto de quesos diversos de una región o país, servidos en una tabla o similar, dispuestos para degustarlos de suaves a muy fuertes. Es muy...