Americanos de Vitoria

Amandinas Pastas de maizena y almendras tostadas, en forma de barritas. Amarguillo Dulce hecho con almendras amargas y avellanas. Amarguillos Pasta de mazapán con ligero sabor amargo, por el empleo de almendra amarga. Anacea o pan de anacea Panes hechos con menudillo, salvado y algo de harina. Los hacían en Artajona los pastores salacencos, para dárselos a los perros. Era un pan negro que se c... Anaceca Pan de anaceca. Pan elaborado con menudillo, salvado y algo de harina. Anguilas Mazapán en forma de anguila, de diferentes tamaños, adornados y presentados en vistosas cajas de cartón y rellenos, de yema, confituras, cabello de ángel,...