Empiñonados
Pastas de almendra rebozadas en piñones.
Denominaciones
- Euskera
- Mura-gozo
Otros términos de Repostería y postres
Elorriaga
Pasta seca con baño de azúcar quemado. Se presenta en forma rectangular. Clásica en la confitería vizcaína.
Empanadilla
Empanada pequeña. Preparado o pastel que se hace doblando la masa, hecha con harina, sobre sí misma, cubriendo con ella el relleno de algún manjar ya condi...
Empanadillas de nata
Empanadas de masa harinosa rellena de yema confitada.
Ensaimada 1
Masa esponjosa de bollería dulce, recogida en forma de espiral.
Español
Nombre que se le daba en Lesaca, pueblos de la Regata del Bidasoa y otros lugares de Euskal Herria al pan sobado o de miga densa.
Españoletas
Dulce amerengado; galleta blanca a base de azúcar. (Corella). Pasta de forma redonda que se toma en desayunos y hecha con masa de bizcocho con más proporci...
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