Taco
Cada uno de los pedazos de queso, jamón, etc. de cierto grosor que se cortan como aperitivo o merienda.
Bocado o comida muy ligera que se toma fuera de las horas de comer.
Figuradamente y familiarmente, trago de vino.
Tentempié que los agricultores toman en el tajo antes de la comida, a eso de la una, y que se compone de manjares finos. (Zona de Eslava).
Cena que por la noche toman en la taberna los trabajadores, y las viandas, viático o provisiones que lleva, para comer en el camino, el que emprende un viaje.
*De un taco*: Comer de una vez, de una sentada, todo seguido, 'Se comió un conejo de un taco'. (Zona de Eslava).
Denominaciones
- Euskera
- Tako · Otamen · Bazkarizki (b) · Bazkal-uxu (g)
- Dialecto
- Aamen(c) · Baxkari · Bazkarin(G) · Bazkaritxo ·
Otros términos de Platos elaborados
Sopas ahogadas
Las que se hacen en una sartén, con bastante agua, aceite, pan y sal. (De uso casi general).
Sopicaldo
Es la sopa de caldo de puchero corta y con unas chispitas de pan.
Tabla de quesos
Agrupación o conjunto de quesos diversos de una región o país, servidos en una tabla o similar, dispuestos para degustarlos de suaves a muy fuertes. Es muy...
Tapa 3
Menudencia gastronómica, pequeños trozos de alimento, que se toman acompañando a las bebidas. Originalmente se trataba de una lonja de pan o vianda con la...
Taquillo
Tentempié, bocado, refacción corta para reparar fuerzas. (Montaña).
Tentempie
Bocado, ligera refacción que se toma fuera de las comidas.
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